{"id":2498,"date":"2020-02-11T09:00:21","date_gmt":"2020-02-11T08:00:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/?p=2498"},"modified":"2020-02-11T13:54:32","modified_gmt":"2020-02-11T12:54:32","slug":"la-polenta-contadina-va-al-cinema","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/la-polenta-contadina-va-al-cinema\/","title":{"rendered":"La polenta contadina va al Cinema!"},"content":{"rendered":"

A grande richiesta, continua il TOUR della POLENTA!<\/strong> Dopo il successo al Mercato Contadino Roma Capannelle e al Mercato Contadino di Ariccia a Parco Romano Biodistretto<\/a> domenica 23 FEBBRAIO<\/strong> la Polenta Contadina<\/strong> far\u00e0 tappa a Roma Eur Torrino<\/strong> allo Stardust Village<\/a><\/strong>: sar\u00e0 possibile seguire in diretta la preparazione della polenta a km0, girata con lo spino (un robusto ramo d\u2019albero), come si faceva una volta, in un paiolo di rame.<\/p>\n

Maestro di cerimonia sar\u00e0 lo chef contadino capocomico Umberto (azienda agricola Umberto Di Pietro) che utilizzer\u00e0 per l\u2019occasione la sua farina di mais \u201cquarantino\u201d coltivato con passione nella campagna di Capena.<\/p>\n

Per condimento il sugo con salsicce di Ivan il Re del Pane di Artena, il tutto spolverato con il pecorino delle aziende #fattoriacrolla<\/a> e Formaggi Riti.
\nPer i vegetariani broccoletti e altre verdure di stagione. Contributo a piatto di 4 euro.<\/p>\n

Una polentata \u201cfatta in casa\u201d, nel vero senso della parola, visto che verr\u00e0 preparata al mercato con tutti gli ingredienti messi a disposizione dai produttori presenti al Farmer\u2019s Market per far arrivare nei piatti dei frequentatori del mercato contadino del parco Stardust Village una saporita fetta di \u201csole domestico\u201d, che restituisce tutto il sole con cui in estate \u00e8 cresciuta la pannocchia\u201d per citare lo scrittore Carlo Castellaneta.<\/p>\n

Nella splendida cornice dello Stardust Village il Mercato Contadino Castelli Romani \u2013 patrocinato da Arsial \u2013Regione Lazio (Agenzia regionale per lo sviluppo e l\u2019innovazione dell\u2019agricoltura), Orto Botanico dell\u2019Universit\u00e0 di Tor Vergata, Coltivendo, Parco dell\u2019Appia Antica, Parco dei Castelli Romani, Festival Cerealia \u2013 si svolge ogni gioved\u00ec e domenica dalle 8,30 alle 14,00 offrendo un servizio in pi\u00f9 per le tante famiglie che frequentano questo bellissimo parco \u2013 giardino e per la numerosa popolazione che gravita intorno all\u2019asse viario della Cristoforo Colombo, dei quartieri Eur, Torrino, Mostacciano e Spinaceto.<\/p>\n

Il mercato contadino si svolge da quasi un anno proprio di fronte all\u2019entrata della Multisala (11 sale dotate di schermi giganti) circondato da un\u2019ampia area verde di 33.000 mq con alberi ad alto fusto e viali ideali per passeggiare e fare jogging, dotato di uno spazio dedicato ai pi\u00f9 piccoli con funzione di ludoteca, un laghetto artificiale, un anfiteatro all\u2019aperto, locali di ristorazione e due ampie aree parcheggio.<\/p>\n

Finalmente a Roma come a Los Angeles, dove il Farmer\u2019s Market del Grove, frequentato anche dagli artisti di Hollywood, si trova accanto ad una multisala. Con la differenza che a Los Angeles il parcheggio per andare al mercato contadino \u00e8 costosissimo, mentre alloStardust \u00e8 gratuito.<\/p>\n

Anche in Italia molte stelle del cinema e dello spettacolo hanno scelto, come in America, il green food locale del mercato contadino e testimoniano la loro vicinanza agli eroici agricoltori ed allevatori che tutti i giorni conducono una dura battaglia contro il cibo industriale.<\/p>\n

Il Mercato Contadino \u2013 ogni gioved\u00ec e domenica \u2013 completer\u00e0 e diversificher\u00e0 l\u2019offerta di occasioni di rilevanza sociale e ludica del parco con la possibilit\u00e0 di acquisto di prodotti alimentari freschissimi e di qualit\u00e0, di filiera corta, direttamente dai produttori di tante aziende agricole dei Castelli Romani, dell\u2019agro-romano e degli altri territori del Lazio.<\/p>\n

Tra i banchi del mercato, tante degustazioni tra prodotti biologici e tipici, con certificazione Igp, Doc e Dop, frutta e verdura appena raccolta, olio extra vergine spremuto a freddo, mozzarelle di bufala, formaggi freschi e stagionati, carne e insaccati, pane lavorato con la pasta madre, uova di galline allevate all\u2019aria aperta e altri prodotti, tra cui confetture e marmellate, farine e legumi, dolci da forno, fiori e piante, cioccolata dei frati trappisti e vini doc!<\/p>\n

Ti invitiamo a venirci a trovare al mercato contadino degli agricoltori a km0, a condividere il nostro progetto di filiera corta, a cambiare il tuo impatto sul mondo. A dire tanti \u201cNO\u201d con un \u201cSI\u2019\u201d al nostro mercato: un no ai tir sulle strade, al petrolio che li muove, all\u2019agricoltura fatta di chimica, agli imballaggi-rifiuto che hanno preso il posto dei prodotti\u2026Fai una scelta diversa con il tuo SI\u2019 al nostro mercato contadino!<\/p>\n

Per un sempre maggior numero di consumatori, la spesa \u00e8 diventata un\u2019occasione di scambio e di comunicazione, con un codice simbolico analogo a quello che si manifesta nelle attivit\u00e0 del tempo libero e dell\u2019intrattenimento: i produttori raccontano i propri prodotti e la propria vita su di un \u201cpalcoscenico\u201d in cui il consumatore non \u00e8 pi\u00f9 un soggetto passivo, l\u2019ultimo anello di una filiera lunga in cui il cibo non ha alcun legame con il territorio di consumo e le storie di vita di chi produce ed acquista il cibo.<\/p>\n

Vi ricordiamo che tanti produttori del territorio si danno appuntamento al mercato contadino per diffondere la filiera corta ed il mangiare locale ai Castelli Romani, a Roma Capannelle,Infernetto e Eur Torrino.<\/p>\n

Tutti sono invitati a portare sempre con s\u00e9 la sporta per evitare lo spreco di involucri! Sosteniamo le piccole aziende agricole a conduzione familiare!<\/p>\n

Buon cibo!<\/p>\n

#mercatocontadinocastelliromani<\/a> #filieracorta<\/a> #km0<\/a> #buoncibo<\/a> #stardustvillage<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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