{"id":2328,"date":"2019-06-04T02:01:50","date_gmt":"2019-06-04T00:01:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/?p=2328"},"modified":"2019-06-04T11:01:58","modified_gmt":"2019-06-04T09:01:58","slug":"festival-cerealia-2019-al-mercato-contadino-roma-castelli-romani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/festival-cerealia-2019-al-mercato-contadino-roma-castelli-romani\/","title":{"rendered":"Festival Cerealia 2019 al Mercato Contadino Roma e Castelli Romani"},"content":{"rendered":"

Il farro: Convegni, Laboratori e Pranzo contadino<\/h2>\n

Anche quest\u2019anno il Mercato Contadino Roma e Castelli Romani<\/b> partecipa fra gli enti promotori al Festival Cerealia 2019<\/b>. Giunta alla sua nona edizione, la manifestazione \u00e8 improntata all\u2019interscambio culturale nel Mediterraneo a vari livelli, affrontando i temi dell\u2019Alimentazione, Ambiente,<\/b> Economia, Turismo, Identit\u00e0 e Culture<\/b> attraverso varie attivit\u00e0 quali tavole rotonde, seminari, performance, degustazioni, visite guidate, mostre e laboratori didattici.\u00a0 <\/span>In particolare, il Festival <\/b>si dedica alla promozione di ogni specie di cereale, alimento protagonista dell\u2019antica Roma negli antichi riti delle Vestali e nei Ludi di Cerere: proprio nella Capitale, avranno luogo i 4 giorni clou della rassegna, dal 6 al 9 giugno, anticipati da incontri a tema tra Sicilia e Castelli Romani, per poi diffondersi in iniziative specifiche tra Lazio, Puglia, Sicilia e Lombardia.<\/span><\/p>\n

Il Festival valorizza lo scambio e l\u2019arricchimento interculturale tra i paesi del Mediterraneo, dedicando ogni edizione a un paese diverso. Quest\u2019anno \u00e8 di scena la Tunisia. Il progetto promuove la condivisione delle sfide comuni a livello di cluster regionali tra i popoli che si affacciano sul mare nostrum, stimolando lo sviluppo di modelli sostenibili di economia circolare e sposando quindi anche il modello globale della blue economy. http:\/\/www.cerealialudi.org\/<\/a><\/span><\/p>\n

Ecco gli appuntamenti del Mercato Contadino Castelli Romani<\/b>:<\/span><\/p>\n

gioved\u00ec 6 giugno<\/b><\/h3>\n

Roma Insor \u201cLuigi Sturzo\u201d Via delle Coppelle, 35 Sala Rossa ore 10,30 \u2013 13,30<\/span><\/p>\n

Seminario interdisciplinare \u201cIl farro: cultura, scienza, nutrizione ed economia del pi\u00f9 antico frumento coltivato\u201d presso l\u2019Istituto nazionale sociologia rurale in occasione dei 60 anni, evento accreditato presso l\u2019Ordine dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali della Provincia di Roma. Degustazione grazie all\u2019azienda Casale della Mandria. <\/b>Partecipazione dell\u2019azienda agricola Umberto Di Pietro di Capena<\/b>, produttore di farro e altri cereali, legumi e farine di ottima qualit\u00e0.\u00a0 <\/span>E\u2019 richiesta la prenotazione al 350 0119692<\/span><\/p>\n

venerd\u00ec 7 giugno<\/b><\/h3>\n

Evento Festival dello sviluppo sostenibile<\/b> grazie a Asvis (Alleanza Italiana per lo sviluppo sostenibile) http:\/\/asvis.it\/<\/span><\/a> presso l\u2019Orto botanico Universit\u00e0 di Tor Vergata di Roma, viale Guido Carli, snc http:\/\/bio.uniroma2.it\/ortobotanico\/<\/a><\/span><\/p>\n

ore 18 seminario \u201cProduzione e sviluppo sostenibile\u201d con Thomas Torelli<\/b>, Mercato Contadino Roma e Castelli Romani e Orto 2.0<\/b>; ore 19:30 aperitivo sostenibile con i prodotti del Mercato Contadino Castelli Romani e dell’Orto Botanico Roma “Tor Vergata”.<\/span><\/p>\n

ore 20:30 \u2013 \u201cFood ReLovution<\/b>\u201d, Film documentario che esamina le conseguenze della cultura della carne in vista della crescente preoccupazione per gli impatti sulla salute, sulla fame nel mondo, sul benessere degli animali e sull\u2019ambiente. L\u2019obiettivo \u00e8 mostrare come questi problemi globali riguardino tutti e siano correlati tra loro. Oggi anche solo fare la spesa in maniera consapevole, sapere cosa si compra e cosa si mangia, \u00e8 il primo importantissimo passo verso un mondo migliore.<\/span><\/p>\n

Trailer:\u00a0 <\/span>https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=JnxOIHLcQBM<\/a><\/span><\/p>\n

Sitoweb del progetto: https:\/\/www.foodrelovution.com\/<\/span><\/a><\/span><\/p>\n

Entrata libera. <\/span><\/p>\n

sabato 8 giugno<\/b><\/h3>\n

Ariccia al Mercato Contadino, via delle Cerquette, 65 <\/span><\/p>\n

ore 11 \u201cLaboratorio del buon cibo: il farro, storia e degustazione<\/b>\u201d grazie all\u2019azienda agricola Umberto Di Pietro di Capena.<\/span><\/p>\n

domenica 9 giugno<\/b><\/h3>\n

\u201cPranzo contadino, porte aperte in Fattoria<\/b>\u201d presso l\u2019azienda agricola Fattoria Colle San Nicola di Artena (anche quest\u2019anno vincitore del premio Targa Roma per i migliori formaggi del Lazio) Via S. Nicola, 16-24\u2013 dalle ore 11 Laboratorio della Mozzarella in Diretta – Ore 13:00 Pranzo contadino -Ore 15,30 Laboratorio per bambini \u201cfacciamo il formaggio tutti insieme!\u201d prenotazione obbligatoria Fattoria Colle San Nicola tel 320 9651047 www.fattoriacollesannicola.it<\/a><\/span><\/p>\n

Da ben 8 anni il Mercato Contadino Roma e Castelli Romani<\/b> \u00e8 presente in molti comuni della provincia di Roma coinvolgendo un centinaio di piccole aziende agricole a conduzione familiare. <\/span><\/p>\n

Perch\u00e9 sostenere il Mercato Contadino?<\/b> Per promuovere la biodiversit\u00e0 e affermare modelli di consumo consapevole e di filiera corta volti a favorire l\u2019incontro diretto tra produttori e consumatori, contribuendo cos\u00ec all\u2019eliminazione delle intermediazioni commerciali che determinano aumenti dei costi dei prodotti ed aumento dei rischi di danno ambientale e sanitario: filiere lunghe dei trasporti, aumento delle emissioni nocive di anidride carbonica e dei tempi di stoccaggio ed immagazzinamento, maggiori rischi di deperibilit\u00e0 e di ricorso a trattamenti chimici.<\/span><\/p>\n

Scopri dove e quando<\/a> i Mercati Contadini a Roma e ai Castelli Romani.<\/p>\n

Pagina FB:<\/strong>\u00a0https:\/\/www.facebook.com\/IlMercatoContadino\/<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il farro: Convegni, Laboratori e Pranzo contadino Anche quest\u2019anno il Mercato Contadino Roma e Castelli Romani partecipa fra gli enti promotori al Festival Cerealia 2019. 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