{"id":1019,"date":"2017-06-21T19:27:11","date_gmt":"2017-06-21T17:27:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/?p=1019"},"modified":"2017-10-11T00:01:38","modified_gmt":"2017-10-10T22:01:38","slug":"pranzo-contadino-porte-aperte-fattoria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/pranzo-contadino-porte-aperte-fattoria\/","title":{"rendered":"Pranzo Contadino e Porte Aperte in Fattoria"},"content":{"rendered":"

4 appuntamenti per saperne sempre di pi\u00f9: 28 maggio, 10 e 11 giugno a pranzo e l\u20198 luglio a cena.<\/span><\/p>\n

L\u2019iniziativa del 10 e 11 giugno \u00e8 organizzata nell\u2019ambito del Festival Cerealia<\/b>.<\/span><\/p>\n

Siete tutti invitati alla Fattoria Colle San Nicola<\/b> al pranzo contadino con musica e stornelli, passeggiate a cavallo per i bambini e visita in fattoria che da ben tre generazioni spicca sulla collina\u2026<\/span><\/p>\n

Pensate che in origine c’erano soltanto quattro mucche che venivano gestite dalla “nonna Nannina”, mentre il “nonno Memmo” lavorava nei campi con i buoi. Man mano che le richieste aumentavano, i nonni comprarono il primo trattore con aratro, una fresa e altri utensili che consentirono di ingrandire l’azienda. <\/span><\/p>\n

Attualmente si contano oltre 150 capi bestiame con un mini caseificio, macelleria e punto vendita, curato direttamente da Domenico Coculo. Ad oggi producono latte di alta qualit\u00e0, che viene in parte trasformato in formaggi, in parte consegnato alla centrale del latte di Roma. Il primo sale, la ricotta, il fior di latte, il cacio cavallo, lo stagionato al grano, lo stagionato al fieno e lo yogurt \u2026 sono alcuni degli squisiti formaggi che l’Azienda produce per soddisfare tutti i palati, anche i pi\u00f9 raffinati, anche quest’anno premiati con il riconoscimento Targa Roma<\/b>.<\/span><\/p>\n

Da qualche anno i consumatori hanno il privilegio di trovare i prodotti di alta qualit\u00e0 della fattoria anche presso il Mercato Contadino Castelli Romani<\/b>: mercoled\u00ec, sabato e domenica ad Ariccia<\/b> (Sporting Club Montegentile), venerd\u00ec a Frascati <\/b>(piazzale Bar Dolce Amaro, via Grotte Portella, 12) e il sabato ad Albano Laziale<\/b> (piazza Guerrucci vicino alle poste).<\/span><\/p>\n

La famiglia Coculo vi aspetta insieme a noi tutti, con entusiasmo e desiderio di condividere la passione per il cibo di qualit\u00e0 e per le mani nella terra.<\/span><\/p>\n

Programma e men\u00f9:<\/span><\/p>\n

0re 11,30<\/b> Laboratorio della mozzarella in diretta con il mastro casaro<\/span><\/p>\n

Ore 13<\/b> pranzo contadino realizzato con i prodotti della fattoria<\/span><\/p>\n

MENU’: pasta fatta in casa maltagliati e fagioli, degustazione di formaggi e latticini, grigliata mista, insalata, acqua e vino, dolci casarecci, caff\u00e8 e amaro della casa, contributo euro 20 <\/span><\/p>\n

Dedicata al Festival Cerealia <\/b>la Torta pastiera<\/b> realizzata con l’orzo dell’azienda agricola Umberto Di Pietro di Capena<\/b><\/span><\/p>\n

Anche menu’ bambini: pasta al pomodoro, hamburger e patatine, acqua contributo euro 10.<\/span><\/p>\n

A seguire <\/b>visita in Fattoria e merenda con latte della fattoria e biscotti fatti in casa<\/span><\/p>\n

Info e prenotazione OBBLIGATORIA: Fattoria Colle San Nicola 320 9651047 www.fattoriacollesannicola.it<\/span><\/p>\n

Mercato Contadino Castelli Romani 389 8830642 www.mercatocontadino.org<\/span><\/p>\n

#mercatocontadino #castelliromani #pranzocontadino #porteaperteinfattoria #km0 #fattoria #coculo #collesannicola #artena<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

4 appuntamenti per saperne sempre di pi\u00f9: 28 maggio, 10 e 11 giugno a pranzo e l\u20198 luglio a cena. L\u2019iniziativa del 10 e 11 giugno \u00e8 organizzata nell\u2019ambito del Festival Cerealia. Siete tutti invitati…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1020,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"yoast_head":"\r\nPranzo Contadino e Porte Aperte in Fattoria - Mercato Contadino Roma e Castelli Romani<\/title>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/pranzo-contadino-porte-aperte-fattoria\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\r\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\r\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pranzo Contadino e Porte Aperte in Fattoria - Mercato Contadino Roma e Castelli Romani\" \/>\r\n<meta property=\"og:description\" content=\"4 appuntamenti per saperne sempre di pi\u00f9: 28 maggio, 10 e 11 giugno a pranzo e l\u20198 luglio a cena. L\u2019iniziativa del 10 e 11 giugno \u00e8 organizzata nell\u2019ambito del Festival Cerealia. Siete tutti invitati...\" \/>\r\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/pranzo-contadino-porte-aperte-fattoria\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mercato Contadino Roma e Castelli Romani\" \/>\r\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-06-21T17:27:11+00:00\" \/>\r\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-10-10T22:01:38+00:00\" \/>\r\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/FATTORIA_SAN_NICOLA_2017.jpg\" \/>\r\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\r\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1273\" \/>\r\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\r\n<meta name=\"author\" content=\"ilmercatocontadino\" \/>\r\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\r\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"ilmercatocontadino\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\r\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/pranzo-contadino-porte-aperte-fattoria\/\",\"url\":\"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/pranzo-contadino-porte-aperte-fattoria\/\",\"name\":\"Pranzo Contadino e Porte Aperte in Fattoria - Mercato Contadino Roma e Castelli Romani\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/pranzo-contadino-porte-aperte-fattoria\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/pranzo-contadino-porte-aperte-fattoria\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/FATTORIA_SAN_NICOLA_2017.jpg\",\"datePublished\":\"2017-06-21T17:27:11+00:00\",\"dateModified\":\"2017-10-10T22:01:38+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/#\/schema\/person\/e4f15832d1f5c32f0800d694f83a60b0\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/pranzo-contadino-porte-aperte-fattoria\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/pranzo-contadino-porte-aperte-fattoria\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/pranzo-contadino-porte-aperte-fattoria\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/FATTORIA_SAN_NICOLA_2017.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/FATTORIA_SAN_NICOLA_2017.jpg\",\"width\":900,\"height\":1273,\"caption\":\"pranzo contadino porte aperte in fattoria\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/pranzo-contadino-porte-aperte-fattoria\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pranzo Contadino e Porte Aperte in Fattoria\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/\",\"name\":\"Mercato Contadino Roma e Castelli Romani\",\"description\":\"Diffondiamo Prodotti Agroalimentari di Qualit\u00e0, Km0, di Filiera Corta\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/#\/schema\/person\/e4f15832d1f5c32f0800d694f83a60b0\",\"name\":\"ilmercatocontadino\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6be7c69f945bd40eac48b275f27f29e4?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6be7c69f945bd40eac48b275f27f29e4?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"ilmercatocontadino\"},\"url\":\"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/author\/ilmercatocontadino\/\"}]}<\/script>\r\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pranzo Contadino e Porte Aperte in Fattoria - Mercato Contadino Roma e Castelli Romani","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/pranzo-contadino-porte-aperte-fattoria\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Pranzo Contadino e Porte Aperte in Fattoria - Mercato Contadino Roma e Castelli Romani","og_description":"4 appuntamenti per saperne sempre di pi\u00f9: 28 maggio, 10 e 11 giugno a pranzo e l\u20198 luglio a cena. L\u2019iniziativa del 10 e 11 giugno \u00e8 organizzata nell\u2019ambito del Festival Cerealia. Siete tutti invitati...","og_url":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/pranzo-contadino-porte-aperte-fattoria\/","og_site_name":"Mercato Contadino Roma e Castelli Romani","article_published_time":"2017-06-21T17:27:11+00:00","article_modified_time":"2017-10-10T22:01:38+00:00","og_image":[{"width":900,"height":1273,"url":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/FATTORIA_SAN_NICOLA_2017.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"ilmercatocontadino","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"ilmercatocontadino","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/pranzo-contadino-porte-aperte-fattoria\/","url":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/pranzo-contadino-porte-aperte-fattoria\/","name":"Pranzo Contadino e Porte Aperte in Fattoria - Mercato Contadino Roma e Castelli Romani","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/pranzo-contadino-porte-aperte-fattoria\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/pranzo-contadino-porte-aperte-fattoria\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/FATTORIA_SAN_NICOLA_2017.jpg","datePublished":"2017-06-21T17:27:11+00:00","dateModified":"2017-10-10T22:01:38+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/#\/schema\/person\/e4f15832d1f5c32f0800d694f83a60b0"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/pranzo-contadino-porte-aperte-fattoria\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/pranzo-contadino-porte-aperte-fattoria\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/pranzo-contadino-porte-aperte-fattoria\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/FATTORIA_SAN_NICOLA_2017.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/FATTORIA_SAN_NICOLA_2017.jpg","width":900,"height":1273,"caption":"pranzo contadino porte aperte in fattoria"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/pranzo-contadino-porte-aperte-fattoria\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pranzo Contadino e Porte Aperte in Fattoria"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/#website","url":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/","name":"Mercato Contadino Roma e Castelli Romani","description":"Diffondiamo Prodotti Agroalimentari di Qualit\u00e0, Km0, di Filiera Corta","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/#\/schema\/person\/e4f15832d1f5c32f0800d694f83a60b0","name":"ilmercatocontadino","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6be7c69f945bd40eac48b275f27f29e4?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6be7c69f945bd40eac48b275f27f29e4?s=96&d=mm&r=g","caption":"ilmercatocontadino"},"url":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/author\/ilmercatocontadino\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1019"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1019"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1019\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1064,"href":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1019\/revisions\/1064"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1020"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1019"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1019"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1019"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}