{"id":18,"date":"2016-06-19T20:43:27","date_gmt":"2016-06-19T18:43:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/?page_id=18"},"modified":"2024-06-07T05:05:31","modified_gmt":"2024-06-07T03:05:31","slug":"mercato-contadino-roma-castelli-romani","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.mercatocontadino.org\/public\/mercato-contadino-roma-castelli-romani\/","title":{"rendered":"CHI SIAMO"},"content":{"rendered":"

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Mercato Contadino Castelli Romani e Roma<\/h2>\n

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Il progetto del Mercato Contadino dei Castelli Romani e di Roma nasce nel 2010, anno mondiale della biodiversit\u00e0, su iniziativa dell\u2019Associazione Km 0 – Consorzio Agroalimentare di Filiera Corta e dei Mercati Agricoli, in collaborazione con la Provincia di Roma, nell\u2019ambito del Circuito \u201cColtivendo\u201d, grazie all\u2019alleanza tra un gruppo di produttori agricoli di qualit\u00e0 ed una rete di consumatori impegnati in alcuni gruppi di acquisto locale. Gli uni e gli altri uniti da un comune progetto di miglioramento della propria esistenza e di liberazione dalla tirannia dei prodotti dell\u2019agroindustria e della grande distribuzione organizzata (GDO).<\/p>\n

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EQUILIBRIO<\/h4>\n

Prezzi pi\u00f9 giusti per i produttori e pi\u00f9 contenuti per i consumatori grazie alla riduzione dei costi delle intermediazioni e dei trasporti, con minore impatto ambientale e maggior risparmio energetico. Con il rispetto dei principi della sovranita’ alimentare e della biodiversit\u00e0 contribuiamo a salvaguardare i monumenti agroalimentari del nostro territorio.<\/p>\n

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COOPERAZIONE<\/h4>\n

Anche Libera<\/a>, Greenpeace<\/a>, Medici Senza Frontiere<\/a>, Emergency<\/a>, Legambiente<\/a>, il Parco dei Castelli Romani<\/a>, Castelli Romani Green Tour<\/a>, Castelli Social Tour e tante altre associazioni del territorio, sono con noi, a presidiare le nostre piazze divenute spazi pubblici per la difesa dei diritti di produttori e fruitori, per la difesa dei beni comuni.<\/p>\n

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\n

VALORE<\/h4>\n

Come mercato contadino abbiamo dato il nostro piccolo contributo, senza alcun finanziamento pubblico, per salvare molte piccole imprese agricole locali, per garantire buon cibo ai cittadini dei nostri territori, per rivitalizzare l\u2019economia locale, per creare valore e capitale sociale, per fermare il consumo di terreno agricolo.<\/p>\n<\/div>\n

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\"mercato_contadino_comunita_del_cibo_km0_spesa_di_qualita\"<\/div>\n

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Dal produttore al fruitore<\/h2>\n

[vc_separator type=’transparent’ position=’center’ color=” thickness=” up=’20’ down=”]<\/p>\n

Produttori e consumatori della provincia di Roma e della Regione Lazio, stanchi della propria solitudine, si sono uniti in una comunit\u00e0 del cibo in cui ciascuno potesse contare qualcosa di pi\u00f9 e potesse riaffermare i propri diritti: il diritto dei produttori alla giusta remunerazione del proprio lavoro ed il diritto dei consumatori alla sovranit\u00e0 alimentare, alla libera scelta di un cibo buono. Scegliere cibo locale e guardare negli occhi i produttori del proprio cibo ha significato dire molti no all\u2019ingiusto sistema internazionale di produzione e distribuzione del cibo.<\/p>\n

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Con i prodotti alimentari locali di qualit\u00e0 ci siamo ripresi la nostra vita.<\/h3>\n

Si!!.. abbiamo detto no all\u2019anonimo cibo di plastica che corre su e gi\u00f9 per le strade del mondo, su ruote e scafi che inquinano; no ai prodotti alimentari delle multinazionali che impiegano una quantit\u00e0 di energia 10 volte superiore a quella che si utilizza in un piccolo campo agricolo per produrre la medesima quantit\u00e0 di cibo.<\/p>\n

 <\/p>\n

Abbiamo detto si a \u2018cibo e salute\u2019, a un alimentazione corretta, a prodotti alimentari sani e genuini, a fare la spesa risparmiando sui prezzi di trasporto e di intermediazione commerciale tra produttore e consumatore, guadagnandoci in qualit\u00e0 e affidabilit\u00e0.<\/p>\n

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Dietro il cambiamento di piccoli gesti quotidiani finalizzati alla ricerca del miglior cibo per nutrire se stessi ed i propri figli si \u00e8 realizzata per molte famiglie una grande rivoluzione senza uscire dal cortile di casa.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_column_text]\"mercato[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”grid” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” css=”.vc_custom_1538665525868{padding-top: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;}”][vc_column offset=”vc_col-md-offset-2 vc_col-md-8″][vc_column_text]<\/p>\n

Fare la spesa\u00a0per l’economia locale<\/h2>\n

[vc_separator type=’transparent’ position=’center’ color=” thickness=” up=’20’ down=”]<\/p>\n

Agricoltura e gastronomia della liberazione potremmo forse dire. I produttori, da parte loro, hanno trovato nei consumatori gli alleati di strada per riscattare le proprie difficili condizioni di vita dai padroni del ciclo delle intermediazioni commerciali. Prezzi pi\u00f9 giusti per i produttori e pi\u00f9 contenuti per i consumatori grazie alla riduzione dei costi delle intermediazioni e dei trasporti, con minore impatto ambientale e maggior risparmio energetico.<\/p>\n

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E\u2019 anche grazie al Mercato Contadino dei Castelli Romani che molti figli hanno ripreso l\u2019attivit\u00e0 agricola dei padri e dei nonni. E\u2019 grazie al mercato contadino che molti nuovi giovani produttori hanno potuto guardare negli occhi i propri acquirenti e, grazie a questo sguardo, sono stati spinti a migliorare i livelli qualitativi della produzione, con tecniche di coltivazione conservative ed ecocompatibili, a basso impatto ambientale.<\/p>\n

 <\/p>\n

CON IL RISPETTO DEI PRINCIPI DELLA SOVRANITA\u2019 ALIMENTARE E DELLA BIODIVERSITA CONTRIBUIAMO A SALVAGUARDARE IL NOSTRO AMBIENTE ED I MONUMENTI AGROALIMENTARI DEI NOSTRI TERRITORI.<\/p>\n

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Abbiamo dato il nostro piccolo contributo (senza alcun finanziamento pubblico) per fermare il consumo di terreno agricolo, per rivitalizzare l\u2019economia locale, per creare valore e capitale sociale, per essere \u201ccustodi di culture autoctone e fondatori di economie locali\u201d.<\/p>\n

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Abbiamo migliorato le nostre vite e quelle dei mondi che ci girano attorno. Un mondo nuovo in cui, per parafrasare il Gabriel Marquez di \u201cCent\u2019anni di solitudine\u201d, molte cose non sono pi\u00f9 prive di nome e per citarle non \u00e8 pi\u00f9 necessario indicarle con il dito.<\/p>\n

 <\/p>\n

Oggi il Mercato Contadino dei Castelli Romani \u00e8 presente in molti comuni e localit\u00e0 dell\u2019area metropolitana di Roma, tra cui Ariccia<\/a>, Albano Laziale<\/a>, Genzano di Roma<\/a>, Pavona<\/a>, Frascati<\/a>, Rocca di Papa<\/a>, Grottaferrata<\/a>, Roma Capannelle<\/a>, Rome Eur Torrino<\/a> grazie al sostegno di cittadini, amministratori, comitati di quartiere ed associazioni con cui abbiamo trasformato le nostre piazze in luoghi di scambio equo ed in spazi pubblici di comunicazione per la difesa dei beni comuni. Fondamentale naturalmente il sostegno programmatico delle amministrazioni Comunali, dell\u2019ex Provincia di Roma (attuale Citt\u00e0 metropolitana di Roma Capitale) e del Parco dei Castelli Romani.<\/p>\n

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